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营养学和快速消费品


2013年05月01日   来源:中国国际贸易促进委员会北京市分会  

GGBa: 世界关注的焦点

大日内瓦伯尔尼地区(GGBa)生产多个世界上最受人欢迎的购物品牌,这些品牌统治了全球营养和服装领域长达数十年。这里有瑞士三角巧克力和其它家喻户晓的品牌,如Ovomaltine(瑞士国外称阿华田),全世界有100多个国家的人喝这种饮料,它在伯尔尼还有研究基地。最近,雀巢公司也选择把它的营养产品中心建在这里(专门从事奶制品、益生菌婴幼儿食品、膳食营养和保健类专用食品的研发)。

雀巢咖啡的全球总部就设在沃洲,还有其它一些行业龙头企业也将其总部设在沃洲,包括世界咖啡胶囊的领头羊奈斯派索,大型跨国公司,如菲利普莫里斯国际公司,吉百利史威士公司以及GeneralMills等。此外,自从19世纪后期世界三大香料香水公司中的两家奇华顿和芬美意将其总部设在日内瓦以来,日内瓦也吸引了跨国快速消费品生产商,如1956年宝洁公司进入日内瓦。

重大的利益

国际性公司本来可以建立在世界上的任何一个地方,但是他们选择了GGBa。因为这里有得天独厚的条件:

• 消费者众多,这里汇集了世界主要的美容、家用和纺织产品、医药、食物和饮料的跨国制造商。这里还有诸如宝洁,Elisabeth Arden,资生堂、高露洁等公司,他们可以相互磋商并建立行业组织,这也是本地区其它关键产业的一个普遍特征。

• 这是一个注重研发的地区,有大量受过教育并具有创造性的劳动力。雀巢的主要实验室--雀巢研究中心(NRC),走在营养科学、生态分析学、功能食品和食品安全的前沿。大约有300个来自45个不同国家的科学家都在雀巢研究中心工作。地处弗里堡Gruyère地区的雀巢卓越巧克力中心聚集了世界主要巧克力生产商、感观专家、包装设计师,从而生产出世界上最好的、最新颖的巧克力,雀巢卓越巧克力中心也因此享誉全球。此外,芬美意食品和香料中心聘请了160个专家,他们在世界先进的实验室从事应用研究、产品开发、感观分析和市场营销工作。总的来说,大约有1450 名员工在日内瓦的公司总部工作。

• 一流大学和创投企业的创造性机会。该地区正向着外包模式发展,这种模式是大制药公司为了充分利用外部合作伙伴的具大研发能力而使用的一种发展模式。超过一半的创新都是上述合作关系的产物,这对于构成GGBa经济支柱的中小型企业来说一个好消息,尤其像Givaudan这种将其销售收入的10%投入到研发中的公司更是如此。像这种跨行业的投资的例子还有宝洁公司与瑞士精密诊断公司的合作,雀巢研究中心(NRC)与瑞士联邦工业研究院的心脑研究所在认知神经科学基础研究方面的合作。

• 完美的战略位置。可通过航空、铁路和公路到达欧洲主要大城市,同时也是非洲、中东、亚洲公司进军欧洲大陆的最好跳板。