□ 本报记者 刘 旭
2025年7月，北京人民大会堂内，中澳两国总理共同见证了《澳大利亚鲜食苹果输华植物检疫要求议定书》的签署。这份议定书不仅为澳大利亚苹果产业叩开中国消费市场的大门，更与《中国鲜枣输澳议定书》相互呼应，构建起“双向准入”的贸易崭新格局。中国与澳大利亚农产品贸易在一系列贸易便利化协定下，将取得更加丰硕的成果。
贸易规模持续攀升
自1972年建交，中澳两国贸易往来从最初的不足1亿美元，上升至2024年的逾2100亿美元，实现了令人瞩目的飞跃。自2009年起，中国便稳居澳大利亚第一大货物贸易伙伴、进口来源地和出口市场之位。长达16年的紧密合作，让两国经济深度交融。2015年中澳自贸协定生效，为双边贸易往来注入了强劲动力，农产品贸易作为其中关键一环，近年来发展势头良好。
中国，拥有14亿多人口以及4亿多中等收入群体，消费市场庞大且活力充沛，对优质农产品的需求不断增长。澳大利亚凭借其得天独厚的自然条件和先进的农业技术，成为中国农产品进口的重要供应国。中国目前已成为澳大利亚最大的农林渔业产品出口市场，澳大利亚的牛肉、龙虾、葡萄酒等优质农产品，纷纷走进中国千家万户，丰富着中国消费者的餐桌。此次鲜食苹果输华，进一步丰富澳大利亚对华农产品出口的品类，满足了中国消费者对高品质水果的追求。
合作领域持续拓展
近年来，中澳农产品贸易不再局限于传统模式，而是向着多元化方向迈进。在传统大宗农产品贸易持续稳定增长的同时，双方在农业科技、有机农产品等新兴领域的合作也不断加深，为两国农业发展开辟了新的增长极。
在农业科技领域，中澳两国优势互补，从传统的农产品贸易迈向深度的农业科技合作。澳大利亚在农业生产技术、农产品加工与保鲜等方面积累了丰富经验，而中国凭借庞大的农业生产及消费市场和雄厚的科研实力，为新技术的应用与推广提供了广阔空间。双方合作开展科研项目，共同攻克农业发展难题，致力于提高农业生产效率与农产品质量。
在有机农产品领域，双方合作前景光明。2024年10月，国家市场监督管理总局与澳大利亚农业、渔业和林业部签署《中澳有机产品认证合作意向书》，该合作意向书打开了两国有机产品信息交流的大门，推动有机产品贸易的发展，满足了消费者对绿色、健康农产品日益增长的需求。越来越多的澳大利亚有机农产品漂洋过海来到中国，受到中国消费者的青睐。
中澳农产品相关部门协调沟通日益紧密。近年来，澳大利亚多个农产品产业协会积极与中国相关部门进行沟通，如澳大利亚牛油果协会、浆果协会与中国有关部门和业界建立起稳固的合作联系，寻求更多市场准入机会。
未来合作充满希望
如今，中澳全面战略伙伴关系开启了第二个10年，高层互动推动双边关系进一步得到发展，各领域对话交流机制纷纷重启，为中澳农产品贸易营造了良好的政治氛围。
从市场需求来看，中国消费升级对高品质、多样化农产品的需求持续攀升。澳大利亚丰富的农业资源和先进的生产技术，能为中国市场提供优质农产品。比如澳大利亚的奶制品、坚果等品类，在中国市场仍具备极大的增长潜力，未来有望进一步扩大市场份额。
在政策层面，中澳自贸协定生效实施十年来，两国经贸关系得到稳定发展。自贸协定削减贸易壁垒，便利了双方农产品贸易。同时，双方还加强农产品检验检疫、质量标准等方面的合作，确保农产品贸易安全与顺畅。
澳大利亚鲜食苹果输华，是中澳农产品贸易深化与多元化发展的结果。未来，当首批澳大利亚苹果摆上中国超市的货架，消费者品尝到的不仅是南半球的甜美滋味，更是中澳经贸关系历经风雨后收获的成熟硕果。从苹果贸易到钢铁减碳对话，两国正将农产品合作的“甜蜜点”延伸至绿色供应链、数字贸易等新领域。在双方的共同努力下，中澳经贸往来必将实现更大发展。
